poke bowls
Umami (350 g) – 16.20€
Poke de atún rojo, sobre una base arroz jazmín, wakame, cebolla china, edamame, aguacate, pepino holandés, tapioca de kimchee y sésamo.
Kumu mua (350 g) – 12.80€
Poke de salmón, sobre una base de arroz venere, wakame, edamame, aguacate, pepino holandés, col lombarda, kampyo, polvo nori y sésamo negro.
Vegan poke (350 g) – 12.80€
Poke de tofu marinado, sobre una base de arroz jazmín, zanahoria, col lombarda, edamame, maíz, bimi, avellana tostada y sésamo negro.
Manu'i (350 g) – 12.80€
Poke de pollo cocinado a baja temperatura, sobre una base de arroz venere, brotes de soja, tomate cherry, maíz, aguacate, bimi, cacahuete salado, cebolla crujiente y shichimi togarashi.
Ula'i (350 g) – 14.80€
Poke de gamba, sobre una base de arroz venere, bimi, edamame, aguacate, rábano holandés y sésamo blanco y negro.