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POKE

BOWL

¡Sabores intensos que te sorprenderán! Ingredientes frescos, minuciosamente seleccionados para lograr 

combinaciones inolvidables y unas salsas que merecen un aplauso para el chef. 

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POKE
BOWL

Papel reciclado

Déjate sorprender por 
 sabores frescos e intensos. 

para empezar

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Edamame (150 g) – 4.20€ 

Spicy edamame (150 g)4.80€ 
Judías de soja al vapor con sésamo, togarashi y lima.

Chips vegetales Mikso: chirivía, boniato naranja y remolacha (85 g) – 2.60€
Chirivía, boniato naranja, remolacha, sal marina y aceite de oliva.

Chips vegetales Mikso: remolacha a rayas y boniato blanco (85 g) – 2.60€
Remolacha a rayas, boniato blanco, sal marina y aceite de oliva.

Chips vegetales Mikso: boniato naranja y boniato violeta (85 g) – 2.60€
Boniato naranja, boniato violeta, sal marina y aceite de oliva.

poke bowls

Umami (350 g)  –  16.20€ ​ 
Poke de atún rojo, sobre una base arroz jazmín, wakame, cebolla china, edamame, aguacate, pepino holandés, tapioca de kimchee y sésamo. 

Kumu mua (350 g)  –  12.80€
Poke de salmón, sobre una base de arroz venere, wakame, edamame, aguacate, pepino holandés, col lombarda, kampyo, polvo nori y sésamo negro.

Vegan poke (350 g)  –  12.80€ ​
Poke de tofu marinado, sobre una base de arroz jazmín, zanahoria, col lombarda, edamame, maíz, bimi, avellana tostada y sésamo negro.  

Manu'i (350 g)  –  12.80€
Poke de pollo cocinado a baja temperatura, sobre una base de arroz venere, brotes de soja, tomate cherry, maíz, aguacate, bimi, cacahuete salado, cebolla crujiente y shichimi togarashi.

 

Ula'i (350 g)  –  14.80€
Poke de gamba, sobre una base de arroz venere, bimi, edamame, aguacate, rábano holandés y sésamo blanco y negro.